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Pflanzturm in einem kleinen Garten

Kartoffeln aus dem Turm

Geschmack, der überzeugt Mitte Juli war es wieder so weit: Wir konnten unsere ersten selbst angebauten Kartoffeln ernten – und wie jedes Jahr stellten wir fest: Die eigenen schmecken einfach am besten! Kein Restaurantbesuch konnte bisher geschmacklich mit unseren Gartenkartoffeln mithalten. 2021 hatten wir noch mehrere Anbauflächen zur Verfügung, darunter auch einen Mietacker. Inzwischen konzentrieren wir uns ganz auf unseren Kleingarten – und das funktioniert hervorragend. In jenem Jahr haben wir drei verschiedene Anbauorte genutzt: • Unseren Kleingarten (Aussaat Ende März im Beet)• Zwei selbstgebaute Pflanztürme (Aussaat 18. April) – ein spannendes Experiment• Und früher: den Mietacker (Aussaat Anfang April), der inzwischen der Vergangenheit angehört. Besonders neugierig waren wir auf die Kartoffeln im Pflanzturm. Am 10. Juli haben wir probeweise die oberste Etage geerntet. Die Knollen waren teilweise noch klein, aber immerhin brachte die erste Ausbeute stolze 562 Gramm auf die Waage – perfekt als Beilage für ein feines Essen zu zweit. Die restlichen Etagen lassen wir noch 2–3 Wochen stehen. Solange das Laub noch grün ist, ernten wir Zug um Zug. Unsere Erfahrung: Kartoffeln …