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Ackerfee

ackern macht glücklich

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Willkommen

Ackerfee riecht am Rucolla

Hallo

von Ackerfee

Hallo und Willkommen, schön, dass du die Ackerfee entdeckt hast. Auf meiner Seite berichte ich von meinen Erfahrungen, wie ich Gemüse mitten im Ruhrpott selbst anbaue,ernte und haltbar mache. Tipps und Rezepte findest Du hier auch.

4. März 2018
Hallo

Gartenweisheiten

„Gartenarbeit ist die reinste Form der Meditation.“

Zen-Weisheit 🍃

Ausprobieren

#nomowmay

von Ackerfee

Jetzt bei steigenden Temperaturen im April sprießt unser Rasen wieder. Mit ihm freuen sich die unzähligen Gänseblümchen (von Februar bis November), der essbare und nützliche Löwenzahn und auch der Klee. Je nach Bodenart sind auch Ehrenpreis, Wiesenschaukraut, Habichtskraut, Weißklee, Hahnenfuß, kleine Braunelle und Disteln bei Bienen, Schmetterlingen und anderen Insekten beliebt. Wer es bunt und eine Wildblumenwiesen haben möchte, kann zusätzlich Wiesenkräuter aussäen.

23. April 2025
Blumenwiese

Gartenhelfer für die Beete

Neuentdeckung im Frühling

von Mann der Ackerfee

Frühling auf dem Acker – Zeit, die Gemüsebeete vorzubereiten! Bisher haben wir dafür meist den Spaten oder unsere Motorhacke zur Hand genommen. Beides funktioniert – aber wie wir dieses Jahr feststellen durften: Es geht auch anders. Und zwar erstaunlich leicht, bodenschonend und ziemlich überzeugend! Dieses Frühjahr haben wir zum ersten Mal die Grabegabel bzw. Broadfork ausprobiert – und sind begeistert.

11. April 2025
Kommentare 0
Broadfork

Gartengeschichten

Ungebetene Besucher

von Mann der Ackerfee

Ein Kleingarten ist ja eigentlich ein Rückzugsort. Ein Fleckchen Erde, auf dem man in Ruhe seine Pflanzen pflegt, sein Gemüse hegt und vielleicht das eine oder andere Vögelchen beim Baden in der Vogeltränke beobachtet. Eigentlich. Doch wie wir in diesem Jahr feststellen mussten, sieht die Sache in der Dunkelheit ganz anders aus. Denn wenn wir Menschen schlafen, beginnt eine ganz andere Schicht mit der Gartenarbeit – und das nicht immer zu unserer Freude.

21. März 2025
Allgemein, Kleingarten

Bärlauch

Ein erster Frühlingsbote

von Ackerfee

Mein Mann und ich lieben Bärlauch, als Pesto verarbeitet ist es eine Delikatesse. Neben Pesto gibt es noch viele andere schmackhafte Rezepte mit der Hauptzutat Bärlauch wie Bärlauch-Suppe, Bärlauch-Pfannkuchen mit Kräuterquark, Bärlauch-Ravioli, Bärlauch-Butter, Bärlauch-Salz, Rucola-Kartoffel-Küchlein mit Bärlauchsahne, Schupfnudeln mit Bärlauch, eingelegte Bärläuch-Knospen, Spargel mit Bärlauchpüree und Austernpilzen, Bärlauch-Bruschetta und Bärlauch-Canneloni u.a. Guten Appetit ! Und das nicht nur im Frühling. Ich fertige seit Jahren im April mindestens ein Kilo Bärlauch zu Pesto, denn frischen Bärlauch gibt es nur im Frühling.

5. März 2025
Kommentare 0
Bärlauch

Tipps für Anfänger

6 Gartentipps für Neulinge

von Ackerfee

Als Neuling denkt man oft, das Acker-/Gärtnerleben besteht nur aus Gießen und Jäten. Viele Pflanzen brauchen gar nicht soviel Wasser (z.B. Kartoffeln,Zwiebeln). Vermeide oberflächiges Gießen. Die Pflanzen lieben es, wie wir gemütlich und bilden dann nur oberflächlich Wurzeln aus. Sie sollen aber selbst nach Wasser suchen.

5. März 2025
Mietacker Kleingarten

Ackerfee unterwegs in der Region

Ackerfee mit dem 1. Vorsitzender KGV Essen-Haarzopf holen 12 Hochbeete ab

Ackerfee trifft Holzbauer Müller

Veröffentlicht von Ackerfee

Bei der Recherche für unsere erste Hochbeete im Kleingarten bin ich das erste Mal auf Werner Müller gestoßen. Bei einem Wochenendausflug nach Bauler war uns sofort klar, diese robusten...

1. April 2024
Holzbauer

Ackerfee trifft Hafergut

Veröffentlicht von Ackerfee

Bei meiner Recherche nach regionalen Produkten bin ich im letzten Jahr auf das Hafergut in Bünde/Westfalen gestoßen. Es ist gar nicht so einfach, einen deutschen Produzenten für Hafer zu...

2. August 2023
Hafergut

Ackerfee im TV-Interview

Veröffentlicht von Ackerfee

Für den 12.08.22 hat mich die WDR Lokalzeit Ruhr zu einem Live-Gespräch mit Lars Tottmann in das Studio Essen eingeladen. Es war spannend und sehr aufregend. Zuvor wurde eine...

13. August 2022
wdr

Selbstgärtnern auf Zeit

Gemüsegarten auf Zeit

von Ackerfee

Du wolltest schon immer einmal eigenes Gemüse selbst ernten und genießen ? Der Aufwand sollte im Vergleich zum eigenen Garten eher gering sein ? Dann wäre ein Mietacker oder Mietgarten das Richtige für Dich. In Essen werden vier Mietäcker und Mietgärten von verschiedenen Anbietern, auch mit Bioland-Zertifizierung, angeboten. Der Vorteile einer Mietparzelle sind natürlich, dass zahlreiche Gemüsesorten ( ca. 20-25 ) bereits durch den Bauern gepflanzt sind und die Parzelle nur für eine Saison (ab Mai bis Dezember i.d.R.) angemietet werden kann, also ein Gemüsegarten auf Zeit. Ansonsten bist du für die Pflege deines schmackhaften Gemüse selbst verantwortlich. Die notwendigen Gartengeräte und das Gießwasser stellt meistens der Betreiber. Ist eine Kultur abgeerntet, können die Hobbybauern ihre Parzelle neu bepflanzen. Auf dem Mittelhammshof in Essen werden zum Beispiel dreimal in der Saison Jungpflanzen zum Selbstpflanzen angeboten. Zwei Stunden solltest du mindestens pro Woche für das Gärtnern einplanen. Wer feststellt, dass ein Mietacker nichts für ihn/sie ist, kann einfach die Saison auslaufen lassen, aber bitte dem Bauer darüber informieren. Meine Aktivitäten und Erlebnisse auf dem Mietacker...

19. März 2021
Startseite, Mietacker

über mich

Ackerfee hält einen Wirsing in der Hand

Seit über 50 Jahren bin ich ein waschechtes Essener Kind, hier im Herzen des Ruhrgebiets geboren. Ehefrau, Mutter und Oma, das bin ich. Kochen und Gärtnern ist meine Leidenschaft, seit über 10 Jahren immer mehr mit dem Fokus auf regionale und saisonale Produkte.

Und als ich im Mai 2017 den ersten selbstgeernteten Spinat von meinem Acker verarbeitet habe, das war schon ziemlich cool – da kommt schon so etwas wie Stolz auf.

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Gärtnern auf Augenhöhe

Mann von Ackerfee mit Enkelkind auf der Parzelle des Mietackers

Gärtnern ohne Bücken

von Ackerfee

Für unseren Kleingarten, den wir im Dezember 2018 gemietet haben, suchten wir nach zwei perfekten Hochbeeten. Wir haben uns intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt und dabei festgestellt, dass es eine riesige Auswahl an Hochbeeten in unzähligen Varianten gibt. Welche Ausmaße soll das Beet haben ? Welches Material wollen wir verwenden ? Sollen wir das Hochbeet selbst bauen ? Welche Bauart favorisieren wir ?

2. März 2024
Gärtnern auf Augenhöhe

Mietacker und Kleingärten

Mietacker und Schrebergarten im Vergleich

Veröffentlicht von Mann der Ackerfee

Nachdem wir über 3 Jahre den Acker bearbeitet haben, entschieden wir uns für einen Kleingarten. Unsere wachsende gärtnerische Leidenschaft und unser Wunsch nach zusätzlichem Obstanbau brachte uns auf diese...

26. Februar 2024
Kommentare 0
Vergleich Garten

Warum ein Kleingarten das Familienbudget entlastet

Veröffentlicht von Mann der Ackerfee

Ertragsbilanz eines Beispielkleingartens in Leverkusen Die Arbeitsgruppe Fachberatung des Bundesverbandes Deutscher Gartenfreunde e.V. untersuchte in einer Konzeptstudie die Ernte von Obst, Gemüse und Kräutern auf einer 321 Quadratmeter großen...

26. Februar 2024
Familienbudget

Schrebergärten sind begehrt

Veröffentlicht von Mann der Ackerfee

Die Schrebergärten, auch genannt Kleingärten oder Stadtgärten, sind mittlerweile wieder voll im Trend. Seit der Pandemie ist die Nachfrage bei den Kleingartenvereinen riesengroß, so dass zwischenzeitlich die Wartelisten bei...

26. Februar 2024
Schrebergarten

Hidden Champions

Veröffentlicht von Mann der Ackerfee

Die Schrebergartenjugend stellt den Kleingarten in den Fokus Die Autoren meinen, dass „der Eigenanbau von Lebensmitteln deutlich mehr Unterstützung und Würdigung erfahren muss, weil er einen nicht unerheblichen Beitrag...

26. Februar 2024
Hidden Champions

Verschwendung

unschönes Gemüse trotzdem kaufen
Ab in die tonne

AB in die Tonne. Das muss nicht sein.

Wir leben in einem Land, wo ständig Lebensmittel unabhängig von der Saison in einem Überangebot zur Verfügung stehen. Sie sind bei uns im Vergleich zu anderen Ländern günstig. Damit...

20. Dezember 2023
Enkelkind mit riesigen Mangoldblättern vor dem Gesicht
Marseille

Der Großmarkt in Marseille

Millionen Tonnen an genießbaren Lebensmittel werden in Deutschland von Supermärkten weggeworfen, während auf der anderen Seite Bedürftige bei den Tafeln kaum genug Essen finden. Wenn jemand aber in Deutschland...

20. Dezember 2023
TOO GOOD TO GO

Too Good to Go

Wir retten Lebensmittel mit … Jeden Tag bleiben in Cafés, Supermärkten, Hotels und Restaurants frische Lebensmittel übrig, nur weil sie nicht rechtzeitig verkauft werden oder das Mindesthaltbarkeitsdatum abläuft. Seit...

20. Dezember 2023
Illustration von © Milena Franziska Soydaş | @ab_ins_blaue

Rezepte

Quark selber machenQuark im Plastikbecher aus dem Supermarkt – darauf habe ich schon lange keine Lust...28. Januar 2024

Pesto geht immer …Bärlauch Pesto | Rote Beete Pesto  |  Spinat Pesto  | Zucchini Pesto  |5-Kräuter-Pesto  | ...14. Januar 2024

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Externe Links | regionale Produkte

Holzbauer Müller

Hafergut Bünde i.W.

Bioland Mittelhammshof

Süssmosterei und Lohnmosterei Dalbeck

Ölmanufaktur Heumann

Für eine Generation, die weiß, was sie isst

Mann von Ackerfee mit Enkelkind auf der Parzelle des Mietackers

Kinder lieben ackern

von Ackerfee

Es ist schön, dass mein erstes Enkelkind bereits mit 2 Jahren regelmäßiger Besucher unseres Mietackers war. Ihm machte es riesigen Spaß, mit eigener Schaufel in der Erde zu buddeln, mit meiner Hilfe Jungpflanzen zu setzen, zu gießen und im Sommer Zwiebeln zu ernten, im Herbst die ersten Kartoffeln auszugraben. Leider wissen viele Kinder nicht, wie welches Gemüse aussieht oder wie / wo es wächst und frisch schmeckt.

14. Februar 2024
Ackern

ein Reisebericht

Grünes Vancouver

von Mann der Ackerfee

Im September 2018 haben mein Mann und ich 11 Tage Vancouver an der kanadischen Westküste besucht. Der Liebe wegen. Meine ehemalige Arbeitskollegin und Freundin hat zur Hochzeit mit ihrem kanadischen „Firefighter“eingeladen – die beiden haben sich vor 3 ½ Jahren in Barcelona kennengelernt und sie ist vor 2 Jahren nach Vancouver ausgewandert. Die Einladung zu den Feierlichkeiten haben wir natürlich gerne ange­nommen. Neben den üblichen Sehenswürdigkeiten interes­sierte uns die grüne Seite der Metropole Vancou­ver mit 2,5 Mio. Einwohnern. Was uns überrascht: Vancouver möchte mit ihrem Greenest City 2020 Action Plan die umweltfreundlichste Stadt der Welt werden. Zu den 10 beschlossenen sozialen und umweltpoliti­schen Zielen zählen die drastische Reduzierung von Müll und des CO2 Ausstoßes sowie die Verbesserung regionaler Ökosysteme ...

10. Oktober 2018
Vancouver

ackern macht glücklich

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